Bitkisel İlaçlar

Hardal Nedir – Neye İyi Gelir?


Yazı 20 Ocak 2016 tarihinde eklendi. » Bitkiler, Bitkisel İlaçlar, Hangi Bitki Neye İyi Gelir |

close

; 0,2-1,5 m boylarında beyaz veya sarı çiçekli, yıllık otsu bitkilerdir. 10 kadar türü vardır. Türlerinin çoğu Akdeniz çevresi memleketlerinde yetişir. Hardalın beyaz otu, siyah otu, yabanî olmak üzere değişik türleri vardır.

Siyah hardal otu (Sinapis nigra): 1-1,5 m boyunda, bir yıllık sarı çiçekli otsu bir bitkidir. Yaprakları saplıdır. Meyveleri 1-3 cm uzunlukta 2-3 mm genişlikte, sap üzerine yatık, tüysüz, hemen hemen dört köşeli, kısa sivri uçludur. Yassı ve köşeli olan meyvelerinde tohumların bulunduğu yerler şişkindir. Tohumlar kırmızımsı siyah renktedir. Bitkinin Orta Avrupa, Anadolu ve İran’da kültürü yapılır.

Hardal Nasıl Yetiştirilir?
Kullanılan kısımları tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır. Bitkinin yaprakları dökülmeye başladığında meyve salkımları toplanır. Bunlar 15 gün kadar gölgede kurutulduktan sonra tohumları alınır.
Hardal tohumlarında müsilaj, yağ, sinapin, sinigrin isimli glikozit ve mirozinaz fermenti vardır.


Hardal, Neye İyi Gelir?

Hardal, çok eskiden beri tıpta kullanılmaktadır.
Dâhilen hardal tohumu unu az dozlarda midevî, yatıştırıcı ve tarçınla karıştırılırsa iyi bir iştah açıcıdır. Hâricen yakı, lapa veya banyo hâlinde ve bronşitte mevzii tahriş yapmak için kullanılır. Hardal yağı cildi tahriş eder, onun için sürüldüğü yer kızarır. Hafif antiseptiktir. Dumanı öksürük ve gözyaşı getirir.

En fazla baharat olarak kullanılır.
Deriyi tahriş edip, kızarttığından iç organlardaki kanı dışarıya toplar.
Zehirlenmelerde etkisinden faydalanılır.
Hardal yakıları bir saatten fazla tutulmamalıdır.
Aksi halde yılancığa benzer büyük şişler meydana gelir.
Yakılar ılık suda ısıtılır. Sıcak su fermentleri tahrip eder.
, hardal tozunun kâğıt üzerine yapıştırılması suretiyle elde olunur.
Kullanılacağı zaman ılık suda ıslatılarak hardallı tarafı deriye gelecek şekilde kullanılır.

Beyaz hardal otu (Sinapis alba): Beyaz çiçekli hardal otudur.
Vatanı Akdeniz çevresi memleketleridir. Orta Avrupa ve Kuzey Amerika’da da kültürü yapılır.
Önemli bir yağ bitkisidir.

Beyaz hardal otunun sarı-kırmızı veya beyaz renkteki olgun tohumlarından hardal yağı elde edilir.
Kullanılışı siyah hardal otu ile aynıdır.

Yabani hardal (Sinapis arvensis): 20-60 cm yüksekliğinde, memleketimizde tarla ve nadaslarda, yol kenarlarında yetişen bir tarla otudur.

Benzer Konular:

  hardal nedirsiyah hardal tohumu ne ise yararhardal yagı ne işe yararhardal ne işe yararHardal neye yararhardal tohumu faydalarıhardal tohumu neye yararhardal tohumu ne işe yarıyorhardal nedir faydalarıhardal tozu faydasıhardal tohumunun faydalarıhardal yagi neye yararhardal tozu ne işe yararhardal tohumu ilaçlarla kullanılırmıhardal sapi nedirhardal otu zehirlenmesihardal otu nasıl ekilirhardal neye iyi gelirhardal nedir – neye iyi gelirtoz hardal nedir,

Bu Konuyu Google'da Ara : Hardal Nedir – Neye İyi Gelir?
Yorum yapın

Yorum Yaz!